Stephan Ahlf

Tags: Bäckerei, Confiserie,

• Horst.t

  5 / 5

  Le 24/02/2022 à 17:47

  Wer hier weniger als 5 Sterne gibt, muss von der Konkurrenz sein. Leider, oder wegen, dem kleinen Sortiment schließt der Laden recht früh. Wer also das Beste Brot der Stadt Essen will. Darf für den Kauf, nicht zu spät am Tag auftauchten!
• Robin.

  5 / 5

  Le 19/01/2022 à 08:27

  Ein sehr guter und leckerer Bäcker. Die Auswahl wechselt aber die Qualität ist top. Leider sind wir aus Essen verzogen und kommen nicht mehr so oft dazu Brot und Backwaren zu kaufen.
• Max..

  5 / 5

  Le 18/11/2021 à 23:15

  Hab mich einmal aus Neugierde in den uhrigen Laden mit der netten Bedienung verirrt. Das Brot ist wahnsinnig Lecker! Ich hab schon lange nicht mehr so verdammt gutes Brot zwischen den Zähnen gehabt! Da wird einem schlagartig bewusst, was man vorher immer für Pappe gekaut hat. Wenn es sich vermeiden lässt, kommt bei mir nichts anderes mehr auf den Tisch. Klare Besuchsempfehlung.
• Markus.u

  5 / 5

  Le 22/02/2022 à 10:18

  Nach meinem monatlichen Klinikbesuch am UKE freue ich mich auf den Einkauf bei Ahlf. Das angebotene Dinkelbrot schmeckt fantastisch und man spürt bei jedem Bissen die großartige Handwerkskunst des Bäckers. Auch der saftige Dinkel-Rüblikuchen zergeht auf der Zunge und führt fast zu einer Ohnmacht. Im weiten Umfeld kenne ich keine vergleichbare Bäckerei/Konditorei.
• Steffi.i

  5 / 5

  Le 16/10/2021 à 17:59

  Super freundliche Bedienung, sogar schon um kurz nach Sechs. Alle Brötchen frisch aus der Backstube, die Brote ein Gedicht. Die Bäckerei ist mit keiner zu vergleichen...
• Gerd.e

  5 / 5

  Le 19/11/2021 à 07:37

  Kleiner Krauter mit einem exelenten Brotsortiment. Er hebt sich wohltuend von den großen Brotfabriken ab und nimmt sich für seine Produkte noch Zeit. Das Ergebniss kann sich sehen und schmecken lassen.
• Siegfried.o

  5 / 5

  Le 03/10/2020 à 07:41

  Guter bis sehr guter Bäcker mit gutem Preis Leistungsverhältnis. Bin Stammkunde schaffe es nur nicht regelmäßig dahin. Süße Teilchen sind nicht überzuckert. Hier gibt es Brote die anderswo nicht gibt, von den Zutaten natürlich. Zur Zeit eingeschränkte Öffnungszeit bis 15 Uhr wegen Pandemie.
• Mike..

  5 / 5

  Le 25/05/2019 à 09:55

  Wer einen authentischen Traditionsbäcker sucht, der ausschließlich sehr gute Zutaten verarbeitet und trotzdem sogar teilweise günstiger ist, als Ketten wie Horsthemke Döbbe oder Peter, der findet ihn mit Ahlf in Holsterhausen. Brot ungeschnitten kaufen und zuhause offen lagern - am dritten Tag ist es fast noch genau so wie am Tag des Kaufs. Ich nenne das hohe Verzehrfrische. Neben dem außergewöhnlich guten Brot (inkl. toller Kornsorten) beeindruckt Bäcker Ahlf mit seinem Süßgebäck. Dies gipfelt zu Weihnachten mit Zimtsternen, für die Leute über 20 km anreisen.... ABSOLUTER GEHEIMTIPP 🍞🥐🥖🥞🥧🍰🍪🍩
• Tim.

  5 / 5

  Le 22/10/2019 à 08:45

  Das mit Abstand beste Brot, das ich in Essen bisher essen durfte, wird hier von immer freundlichen Verkäuferinnen über die Theke gereicht! Ich habe das Gefühl, dass das Brotbacken hier noch ernst genommen wird, und das schmeckt man. Besonders das Dinkel Roggen Brot ist eine Klasse für sich. P.S. Den Apfelkuchen auch unbedingt probieren!
• Dörthe.o

  5 / 5

  Le 18/08/2019 à 08:20

  Ganz tolle, traditionelle Bäcker deren Brote mit Geschmack und Qualität absolut überzeugen. Die Brote sind sehr lange frisch und nach wie vor lecker. Sehr zu empfehlen ist auch das Urkorn-Brot, welches ohne Mehl gebacken wird sowie der Kuchen und die frischen Waffeln!
• Om.n

  5 / 5

  Le 31/07/2022 à 05:13

  Handwerks Bäckerei muß überleben alles andere ist Industrie
• Tim.o

  5 / 5

  Le 19/07/2020 à 09:21

  Besser geht es nicht. Brot schmeckt auch am dritten Tag noch besser als "frisches" von den Filialbäckereien. Viel Auswahl jenseits der 08/15 Industriebrote, auch reines Dinkelbrot. Bester Bäcker im Ruhrgebiet. Mein Favorit ist Stoppelfelder
• Gabi.

  5 / 5

  Le 23/01/2021 à 11:43

  Seit Jahrzehnten meine Stammbäckerei. Hier wird noch richtig gebacken. Meine Favoriten: reines Dinkelbrot, das Körnige, der Hefezopf und die Annobrötchen. Das Laugengebäck ist ebenfalls sehr zu empfehlen 👍
• Guido.u

  5 / 5

  Le 10/02/2020 à 13:43

  Es gibt in ganz Essen kein besseres Brot! Hier wird noch alles per Handarbeit in der Backstube hinter dem Verkaufsraum hergestellt. Bei Fragen zu Inhaltsstoffen gibt es ausführliche Antworten. Auch auf Bestellung wird gebacken.
• Jens.o

  4 / 5

  Le 22/10/2017 à 10:21

  Brot und Gebäck sind super lecker, da gibt es in der Umgebung nichts besseres. Die Brötchen könnten etwas knackiger sein, aber das ist vielleicht auch Geschmacksache. Was allerdings eindeutig in Kopf bleibt, ist die Unfreundlichkeit des Verkaufspersonals, da sollte man noch mal nachschulen...
• Herr.

  5 / 5

  Le 25/10/2019 à 07:49

  War in Ordnung, leckere Puddingteilchen, und eine Kostprobe Sankt Martins Stuten mit Butter gefüllt gab es gratis dazu. Da wir unterwegs gegessen haben, war die Butterfüllung ideal, man hatte keine fettigen Finger danach. Alles in Allem kann ich die Bäckerei durchaus empfehlen.
• Hans.e

  1 / 5

  Le 22/09/2019 à 22:00

  Ich hatte mir ein neues Brot ausgesucht und bat die Verkäuferin mir ein halbes Brot geschnitten zu geben, da es am nächsten Tag in den Urlaub gehen sollte. Daraufhin meinte sie, dass sie es auf gar keinen Fall machen würden, da sie sonst das andere halbe wegschmeißen müssten. Ich dachte ich höre nicht richtig. Haben Sie schon einmal von der Tafel gehört oder dass man auch am nächsten Tag noch ein Brot zum halben Preis verkaufen kann und ich sagte, wenn Sie so stark drinsind. Es gibt zahlreiche Bäckereien hier und mit Sicherheit kundenorientierte/freundliche. Habe ich so auch noch nie zu hören bekommen, in allen Bäckeien ist der Kunde König. Das war ihr alles egal und bleib weiter kompromisslos. Am liebsten würde ich keinen Stern geben wollen einfach unfreundlich.
• Lansen.o

  5 / 5

  Le 19/01/2019 à 07:38

  Einfach der beste Bäcker & Konditor in Essen und Umgebung. Vorher noch nie so gute Produkte gefunden. Die Körnerbrote sind der Wahnsinn. Tolles Aroma, tolle Struktur und bleiben lange frisch. Auch die Brötchenauswahl aus den Urgetreiden ist unschlagbar. Die Zimtsterne und die Cookies sind die besten, die ich kenne, einfach genial. Die Bedienung ist immer freundlich und es gibt auch tolle Beratung. Ich finde es auch klasse, dass nicht überproduziert und weggeschmissen wird. Kommt man spät, ist die Auswahl kleiner, aber das ist völlig ok und eigentlich lobenswert.
• C...

  5 / 5

  Le 19/04/2021 à 13:04

  Hier wird noch klassisches Brot gebacken, welches auch noch nach 3 Tagen schmeckt - kein Vergleich zu den ganzen Discountern oder Bäcker-Ketten! Meine Empfehlung für Essen und darüber hinaus!
• M.

  5 / 5

  Le 13/12/2016 à 12:49

  Wir kaufen "nur" hier. Man schmeckt das einfach wenn etwas noch im kleinen Rahmen gebacken wird. Und ich glaube, dass die Qualität sich auch bei Weitem unterscheidet von Kamps, Döbbe und den anderen Großen. Schmeckt super. Unser Tipp: Cookies und Marmorkuchen, Alpenkruste
• Harald.i

  5 / 5

  Le 11/04/2022 à 13:35

  Beste Brötchen und Croissant
• Dennis.a

  5 / 5

  Le 26/11/2020 à 08:34

  Wir kommen extra aus Duisburg um uns dort unser Brot zu holen. Für uns das beste Brot was wir bis jetzt gegessen haben. Klare Empfehlung.
• Jas.i

  5 / 5

  Le 07/10/2018 à 20:44

  Traditionell gebackenes Brot, leckere Brötchen, es hält sich alles lange frisch und das zu fairen Preisen. Sehr freundliche und nette Bedienung.
• Annette.t

  5 / 5

  Le 21/01/2020 à 12:34

  Total leckeres Brot, hier backt der Bäcker noch mit echtem Teig, Bedienung immer freundlich und nett.
• Alfred.i

  5 / 5

  Le 09/04/2022 à 11:45

  Super Frisch und sehr schmackhaft.
• p.

  5 / 5

  Le 26/04/2018 à 08:15

  Nach dem ersten Einkauf, waren wir überzeugt, die Aromen beim anschneiden, das Brot super lecker, werden unser Brot nur noch bei Ahlf kaufen,
• Claudia..

  5 / 5

  Le 13/04/2021 à 05:52

  Fantastisches Brot und leckere Backwaren. Wer ein Mal hier einkauft, geht nicht mehr woanders hin!
• Kamuran.i

  5 / 5

  Le 28/11/2020 à 13:45

  Der allerbeste Bäcker in Essen. Ohne wenn und aber. Das ist hohe Backkunst und schmeckt auch so!!
• Christa.c

  5 / 5

  Le 29/07/2018 à 08:44

  Super leckere Backwaren. Egal ob Brot, Brötchen oder sonstiges. Die Qualität ist vorzüglich. Kann ich nur empfehlen.
• Manfred.e

  5 / 5

  Le 25/07/2021 à 06:56

  Alles sehr lecker. Tolle Brotauswahl und Saisonale Kuchen.
• Ina.

  5 / 5

  Le 19/09/2020 à 20:13

  Richtig leckere und hochwertige Backwaren. Traditionelles Back Handwerk wie früher und das schmeckt man einfach.
• Michael.o

  5 / 5

  Le 08/03/2020 à 23:20

  Exakte Backwaren! Und immer sehr lecker! Ganz freundliches Fachpersonal! Dieser Betrieb ist sehr empfehlenswert daher 5 Sterne!!!!
• Oliver.�

  5 / 5

  Le 26/08/2021 à 19:13

  Bester Bäcker! Das Dinkelbrot ist der Knaller!
• Andreas.e

  5 / 5

  Le 20/10/2018 à 08:53

  Beste Bäckerei in Essen.... da wird noch alles selber gemacht.... wo gibt es sowas noch.... die besten Zimtsterne die ich gegessen habe .....
• Claudia.e

  5 / 5

  Le 01/06/2020 à 18:42

  Beste Bäckerei mit wunderbar leckerem Brot und anderen Leckereien.
• Christian.I

  4 / 5

  Le 19/03/2018 à 14:49

  Innovative Brote und Brötchen sowie Laugengebäck und Stuten. Auch andere Leckereien. Auch Kuchen und Gebäck.Bedienung ist sehr freundlich.
• Stefan.e

  5 / 5

  Le 19/08/2017 à 06:18

  Unglaublich leckeres Brot, alles andere als Standard-Massenware, die besten mir bekannten Nussecken!
• Alex.u

  5 / 5

  Le 23/05/2018 à 07:07

  Das nenne ich mal einen echten Bäcker! Das Brot ist einfach der Hammer! Gerne wieder :-)
• Natalie..

  5 / 5

  Le 28/12/2018 à 11:10

  Extrem köstliches Brot mit besonderem traditionellen Weizen (Kamut z.B.) erhalten Sie hier.
• Maria.l

  5 / 5

  Le 04/11/2020 à 15:22

  Das beste und gesündeste Brot überhaupt. Keine Kette!!!
• Marc.a

  5 / 5

  Le 10/03/2021 à 18:48

  Das Beste Brot, absolute Empfehlung!
• Manuela.e

  5 / 5

  Le 31/03/2021 à 19:30

  eine tolle Bäckerei, sehr nett
• Sabine.c

  5 / 5

  Le 04/02/2019 à 21:07

  Man hat sofort den Eindruck, es ist alles HandwerksKUNST und mit Liebe und Inbrunst hergestellt. Und ich bin mir sicher, es ist so!
• Keptn.j

  5 / 5

  Le 07/09/2019 à 22:40

  Das beste Brot im Umkreis. Und der beste Mohnkuchen. 😊
• Sol.n

  5 / 5

  Le 13/09/2019 à 19:11

  Ein Traum für Getreideliebhaber abseits vom polierten Weizen. Köstlich.
• Ess.f

  5 / 5

  Le 26/02/2016 à 15:58

  Wirklich tolles Brot! Das beste in der Umgebung!
• Gitta.e

  5 / 5

  Le 26/01/2021 à 12:07

  Das beste Brot ever!!!
• Michael.u

  5 / 5

  Le 27/06/2018 à 06:32

  Bester Bäcker,...bestes Brot !
• Christian.a

  5 / 5

  Le 10/12/2020 à 16:13

  Ursprüngliches Handwerk, sehr lecker!!!
• Victor.e

  5 / 5

  Le 30/12/2017 à 13:45

  Der beste noch echte Brotbäcker in Essen
• Manfred.c

  4 / 5

  Le 05/06/2021 à 10:04

  Freundlich, höflich und lecker.
• Inge.i

  5 / 5

  Le 05/10/2017 à 04:46

  Das beste Brot in der Umgebung.
• Red.a

  5 / 5

  Le 13/10/2020 à 07:31

  Verschiedene Sorten von Brot.
• Gregor.e

  5 / 5

  Le 14/02/2019 à 08:30

  Super Torten!!Super Service!
• Michaela.a

  4 / 5

  Le 20/09/2021 à 17:36

  Sehr nett dort .
• mrbnz.

  5 / 5

  Le 09/07/2020 à 12:06

  Geiles Handwerk, das man schmeckt.
• Harald.t

  5 / 5

  Le 01/04/2019 à 12:03

  Guter Bäcker
• Elfie.e

  5 / 5

  Le 28/11/2018 à 09:11

  Lecker wie immer! 😋
• Germán.u

  5 / 5

  Le 15/11/2018 à 07:47

  (Übersetzt von Google) Eine sehr familiäre Bäckerei mit hausgemachten Produkten und einem sehr angenehmen Service. Trotz des Sprachunterschieds gibt es keine Hindernisse, sich jeden Morgen mit einem schönen Lächeln zu verstehen. INA ist eine fantastische und charmante Fachfrau. Jedes Jahr empfängt er uns mit der gleichen Begeisterung und für uns ist es wie zu Hause zu fühlen. Er kümmert sich sehr um uns. Wir kommen jedes Jahr sehr gerne zum Frühstück zurück. Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Freundlichkeit !! (Original) Una panadería muy familiar con productos de elaboración casera y un trato muy agradable. Pese a la diferencia idiomática no hay barreras para entenderse con una bonita sonrisa cada mañana. INA es una profesional fantástica y encantadora. Cada año nos recibe con la misma ilusión y para nosotros es como sentirnos en casa. Nos cuida mucho. Estamos muy contentos de volver cada año para desayunar. Felicidades por su amabilidad !!
• Anna.a

  5 / 5

  Le 06/07/2018 à 08:22

  (Übersetzt von Google) Saisonbrot feinster Sorten. Perfekt! (Original) Saisonales Brot allerfeinsten Sorte. Perfekt!
• Diana.o

  5 / 5

  Le 24/12/2016 à 18:36

  (Übersetzt von Google) Die besten Kekse in der Stadt (Original) Best cookies in town
• Marian.o

  5 / 5

  Le 24/04/2018 à 06:55

  (Übersetzt von Google) Kühl (Original) Super tare