blond bakery GmbH

Tags: Bäckerei,

• Jo.e

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  Le 23/11/2021 à 18:44

  Wir haben heute hier das Bio Blond gekauft. Das Brot war sehr lecker. Es hat eine sehr krosse Kruste. Die Krume ist grobporig, weich und positiv elastisch, was für die Hohe Teigausbeute spricht. Kurzum ein wirklich gutes Brot. Wir werden jetzt häufiger hier Brot kaufen.
• Agata.i

  5 / 5

  Le 18/05/2022 à 10:17

  Brot ist jetzt mein Kuchen ❤️ Eindeutig das beste Brot der Stadt und jeden Cent wert! Das Roggensauerteigbrot schmeckt noch eine ganze Woche lang frisch! …bei den anderen Sorten kann ich das nicht sagen, weil sie nach 2 Tagen aufgegessen sind.

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Agata Pilarska! Ein ganz großes Dankeschön für so ein tolles Feedback. Bis ganz bald - die blond bakery
• Christian.i

  5 / 5

  Le 04/10/2021 à 04:23

  Kurz gesagt: Das beste Brot was ich je gegessen habe. Aus dem Verkaufsraum hat man einen direkten Blick in die Backstube - das nenne ich lokal.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Christian Timm, ein herzliches Dankeschön für deine netten Worte und die super Beschreibung unserer Location. Liebe Grüße die blond bakery
• Alexandra.i

  5 / 5

  Le 15/05/2022 à 18:01

  Sehr sehr lecker. Wenn ich in der Nähe wohnen würde, wäre das definitiv mein Lieblingsbäcker. Aber ich fahre ab und an mal vorbei um leckeres zu kaufen. Lisa und ihr Team sind super. Weiter so.

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Alexandra Mi, vielen Dank, dass du sogar eine weite Anreise auf dich nimmst, um unser Brot zu kaufen! Bis ganz bald - die blond bakery
• Marc.u

  1 / 5

  Le 22/06/2022 à 04:28

  Schöne Brote mit Sauerteig. Leider sind sie öfter nicht ausreichend gebacken.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Marc Hutter, erstmal vielen Dank für dein offenes Feedback. Anhand des Fotos ist zu sehen, dass das Brot durchgebacken ist, jedoch zu frisch/warm beim Anschnitt war. Dies passiert (leider) bei unserem 100% Roggenvollkornbrot und ist ganz normal. Hierzu haben wir bereits einen Beitrag veröffentlicht. Viele Backstuben backen daher 100% Roggenbrote einen Tag vorher - dies geht jedoch mit unserem Frische-Konzept und unserer Vorstellung von “täglich-frisch-gebacken” nicht einher. Beste Grüße - die blond bakery
• Ti.o

  5 / 5

  Le 20/04/2022 à 13:36

  Echtes Handwerk Hier bekommt man noch ein richtig gut gemachtes leckeres und saftiges Brot. Das hat zwar seinen Preis, ja, ist aber aus meiner Sicht auch gerechtfertigt. Ich habe ein Dinkelbrot mit Körnern gekauft. Einfach super lecker und saftig, genauso sollte ein Brot schmecken. Außerdem ist habe ich ich das Spezial probiert... Ein Brot mit Gewürzen und Aprikosen... Sau lecker! Fünf Sterne! Außerdem war die Verkäuferin super nett und freundlich, gerne wieder :)
• Borusse1909.

  5 / 5

  Le 19/05/2022 à 07:51

  Richtig leckeres Dinkelbrot! Kann ich nur empfehlen. Es hält sich auch ohne Kühlschrankaufenthalt sehr lange und bleibt lange saftig. Bin schon gespannt auf die anderen Brotsorten.
• Wood.a

  5 / 5

  Le 15/05/2022 à 18:01

  Lisa ist eine super nette Gründerin die ihre Bäckerei wirklich mit Herzblut führt und aus erstklassigen Zutaten ein Brot backt das in Essen seinesgleichen sucht. 5* von mir für diesen täglichen Balanceakt da alle Brote ausschließlich mit Sauerteig ohne zusätzliche Backhefe hergestellt werden.
• Lea.h

  5 / 5

  Le 12/06/2022 à 18:17

  Super liebe Bedienung und tolles Brot! Mein Lieblingsprodukt ist die Foccacia. Wenn es irgendwie geht, kaufen wir unser Brot hier.

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Lea Thomas, vielen Dank für deine netten Worte und das Lob! Liebe Grüße - die blond bakery
• N...

  5 / 5

  Le 30/06/2022 à 22:41

  Exzellente Qualität, tolles Konzept und super sympathische Mitarbeitende. Ich kaufe hier gerne und regelmäßig ein. Die Preise sind absolut angemessen, die Auswahl eher klein aber sehr, sehr fein :-)

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo liebe/r N.W., vielen vielen Dank für so eine positives und großes Lob! Es freut uns riesig, wenn unser Konzept und die Produkte so sehr geschätzt werden. Beste Grüße die blond bakery
• Jojo.o

  5 / 5

  Le 31/07/2022 à 09:08

  Brot wie es schmecken sollte. Das beste Brot was ich je gegessen habe. Nette Bedienung.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für diese netten Worte und das große Lob! Die blond bakery
• Netty..

  5 / 5

  Le 26/01/2022 à 09:26

  Seitdem ich das Brot der Blond Bakery kenne, kommt bei uns kein Anderes mehr auf den Tisch :) Ich bin absoluter Fan, vor allem die ständig wechselnden Sorten des Spezial haben es uns angetan. Einfach nur lecker! Weiter so! :)
• Benedikt.t

  5 / 5

  Le 19/02/2022 à 14:30

  Absolut leckere Brote für die es sich lohnt einen weiten Umweg zu nehmen. Man schmeckt die Liebe zum Detail und erkennt das Handwerk. Ich würde mir eine Zweigstelle in Dortmund wünschen.
• Julia.f

  5 / 5

  Le 08/10/2021 à 15:55

  Tolles Brot! Sehr aromatisch und saftig. Beim Blick in die Backstube kann man hier echtes Handwerk sehen.
• Sabrina.�

  5 / 5

  Le 17/02/2022 à 07:42

  Sofort auf den ersten Blick ist die blond bakery durch Ihr modern minimalistisches Aussehen ansprechend und einladend. Der offene Blick in die Backstube schafft Vertrauen und gibt einen Einblick in echtes Handwerk. Tolles Konzept! Die Mitarbeiter sind freundlich und man merkt, dass sie mit Leidenschaft dabei sind. Und nun das Wichtigste: super leckeres Brot! Am besten finde ich das Bio Special mit immer wechselnden Überraschungen :)
• Mr.W.

  5 / 5

  Le 26/02/2022 à 20:15

  Meine Güte , ich könnte ein ganzes Brot am Tag sofort aufessen! Endlich hat jemand verstanden wie man Brot produziert und verkauft. Ich hatte heute das Special mit Rosmarin und Dinkel. Ich verfalle dem Brot alleine, wenn ich es schneide und es nach Rosmarin duftet!! Ich bin fassungslos wie aromatisch , geschmackvoll und lecker euer Brot ist. Einfach perfekt 😍
• Frank.i

  5 / 5

  Le 16/12/2021 à 16:16

  Hallo Frau Scherpel, vielen Dank für die wirklich sehr interessante und informative Exkursion zum Thema "Brot backen mit Sauerteig". In Ihrer Backstube trifft echte Handwerkskunst und Fachwissen auf guten Geschmack. Ein Produkt das bei mir zu einem guten Frühstück ab nun dazu gehört! Mit Sicherheit werde ich Ihren Laden weiterempfehlen und verbleibe mit freundlichen Grüßen F. Riederer
• Steph..

  5 / 5

  Le 13/11/2021 à 06:11

  Wenn man mal ehrlich ist: Es geht nicht besser! Sind seit langer Zeit schon auf Bio Brot / Bio Vollkornbrot umgestiegen und haben sehr viele Bäcker ausprobiert. Euer Brot ist so unfassbar lecker und wirklich mit Abstand das Beste Brot was man hier um Umkreis kaufen kann - freuen uns immer wieder drauf! Der Preis ist zwar etwas höher, aber auch vollkommen gerechtfertigt! 🤗 Bis gleich, zu unserem Samstag-Brot-Kauf 😀
• Jana.e

  5 / 5

  Le 16/11/2021 à 16:11

  Endlich mal eine Bäckerei die wieder Wert auf das Handwerk legt. Die Brote sind der Hammer, der Blick in die Backstube weckt Vertrauen und der Service ist auch immer super. Viel Erfolg weiterhin :)
• Maximilian.d

  5 / 5

  Le 08/02/2022 à 09:58

  Schon durchs Lesen ihrer Rezensionen und durchstöbern ihrer Homepage überkommt mich der Hunger auf ihr leckeres Brot. Da würde ich mich am liebsten auf den Weg machen und eine 6 stündige Fahrt dafür in kauf nehmen.
• Amelie.r

  5 / 5

  Le 16/11/2021 à 19:13

  Beruflich bin ich oft in Rüttenscheid unterwegs und die Blond Bakery ist immer einen Besuch wert. Eine Bäckerei in der Handwerk und Passion gelebt werden. Ich persönlich kann euch immer wieder das Special empfehlen, aber natürlich sind alle Brote immer einen Kauf wert.
• Guybrush.h

  2 / 5

  Le 13/11/2021 à 10:41

  Ich habe länger überlegt, ob ich nach meiner Erfahrung mit Blond Bakery eine Rezension schreiben soll. Meine Rückmeldung zu einem leider verunglückten Bio Blond (Krume klebrig-klitschig) wurde wie folgt beantwortet: "Das Bio Blond ist von allen Teigen der weichste und daher von innen, gerade am ersten Tag, sehr weich und saftig. In der Tat hatten wir die letzten 4 Backtage etwas Probleme mit dem Blond. Heute ist es ein Traum." Eine Krume, die an den Zähnen kleben bleibt, ist schon etwas anderes als bloß weich und saftig. Wenn bereits seit 4 Tagen Probleme bekannt waren, hätte ich zudem erwartet, dass man als Kunde auf die sehr feucht ausfallenden Backergebnisse hingewiesen wird. Stattdessen endete die Rückmeldung mit "Schade, dass das Brot an dem Tag nicht deinem Geschmack und Anspruch gerecht geworden ist. Vielleicht gibst du dem Blond oder einem anderen Brot nochmal eine zweite Chance?!" Kruste und Aroma des Brotes waren allerdings gut. Für ein kleines "Danke", dass auf eine fehlerhafte Verlinkung auf der Homepage hingewiesen wurde (die nun korrigiert ist), war dann wohl auch keine Zeit mehr. Wenn Kundenservice so aufgefasst wird, ist das ziemlich schade.
• Ludger.r

  5 / 5

  Le 23/06/2022 à 20:35

  Ein wirklich leckeres Brot. Hat uns allen sehr zugesagt, auch mir als Allergiker.👌

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Ludger Freitag, ganz herzlichen Dank für Dein positives Feedback. Bis bald - die blond bakery
• Just.o

  5 / 5

  Le 06/02/2022 à 13:40

  Tolles Konzept. Finde ich gut das die Öffnungszeiten angepasst sind. Sehr frische Ware die immer lecker und frisch ist. Bitte macht weitere Filialen in Deutschland auf.
• Bo.a

  5 / 5

  Le 26/01/2022 à 13:51

  Super leckere Brote, die ich auf unserem Tisch nicht mehr missen möchte. Endlich einmal ein wirklich gutes Bäckerhandwerk!
• Axel.e

  1 / 5

  Le 26/10/2021 à 17:50

  Habe heute bei der Bäckerei blond bakery auf der Rüttenscheiderstr. ein Bio Roggenvollkornbrot gekauft, nachdem ich das Brot zu Hause halbiert habe, war ein Broteig zu sehen, der klebrich und unausgebacken wirkte, ein weiteres Schneiden hab mir gespart, da der Teig wie Kaugummi wirkte.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Hegenscheidt, ich würde mich freuen, wenn Sie mit dem Brot bei uns vorbei kommen und wir uns das gemeinsam anschauen. Freundlich Grüße Lisa Scherpel
• Kai..

  5 / 5

  Le 05/12/2021 à 07:50

  Wahnsinnig gutes Brot! Es ist nicht nur lecker und handwerklich top gemacht sondern hält sich auch ohne Probleme für mehrere Tage.
• Brigitte.a

  5 / 5

  Le 24/11/2021 à 18:29

  Fantastisches Brot, besonders das Nussbrot ist fabelhaft.Nicht ganz günstig,jedoch lohnt es sich.Die Verkäuferin ist wahnsinnig freundlich. Ich komme wieder!
• Michael.v

  5 / 5

  Le 23/06/2022 à 15:31

  Leckere Brote und Backwaren, dafür kann man mal von Krefeld nach Essen fahren. 😋👍👍

  Antwort des Eigentümers:
  Oh vielen Dank! Toll, dass es euch so gut schmeckt und die Anfahrt sich gelohnt hat! Liebe Grüße - die blond bakery
• Sören.a

  5 / 5

  Le 08/10/2021 à 20:46

  Das beste Brot, das ich bisher gegessen habe. Bei den verschiedenen Variationen ist für jeden Brotliebhaber etwas dabei. Ab heute Stammkunde!
• Coco.o

  5 / 5

  Le 09/02/2022 à 13:17

  Brutales Brot. Würde täglich kaufen wenn sie nicht erst um 11 aufmachen würden 😴😴
• Frank.a

  5 / 5

  Le 06/05/2022 à 22:03

  Perferkter Service. Tolles Brot. Super Geschmachssorten
• A.a

  5 / 5

  Le 28/10/2021 à 02:30

  Tolles Brot. 1a Qualität. Echtes Handwerk. Nette Verkäuferin. Einfach eine klasse Bäckerei.
• Endy.c

  5 / 5

  Le 02/10/2021 à 12:56

  Es lohnt sich wirklich! Nette Verkäufer super Qualität. Kaufe mein Brot nur noch da.
• Tim.c

  5 / 5

  Le 09/10/2021 à 08:32

  Sehr leckeres Brot und stets freundlicher und zuvorkommender Service. Immer wieder gerne !
• Stefan.c

  5 / 5

  Le 20/11/2021 à 08:29

  Absolut Top. Echtes Handwerk und ein junges Team mit Ambitionen. Weit entfernt von Massenware, immer wieder ein Geschmackserlebnis
• R.

  5 / 5

  Le 07/10/2021 à 20:06

  Erstklassiges Brot, schmeckt super lecker. Ich komme auf jeden Fall wieder!
• Vivien.r

  5 / 5

  Le 12/10/2021 à 19:42

  In meinem Leben habe ich noch nie so ein gutes Brot gegessen - wie schön, dass es euch jetzt auf der RÜ gibt!
• Hassan.e

  5 / 5

  Le 26/03/2022 à 17:14

  Hochwertige Bäckerei von allen einzelheiten 📈🥯🍞
• K.

  5 / 5

  Le 31/01/2022 à 15:38

  Bio Blond ist eine absolute Empfehlung! Tolles Brot!
• Detlef.h

  4 / 5

  Le 07/04/2022 à 15:53

  Hochpreisig, aber das sind die Brote auch wert...
• Sabine.o

  5 / 5

  Le 19/01/2022 à 17:10

  Super Brot, einfach so, wie es sein sollte. Traum.
• Margot.l

  5 / 5

  Le 12/01/2022 à 13:13

  Einfach super, tolle Brotsortem
• Gerhard.e

  5 / 5

  Le 16/11/2021 à 04:07

  Bestes Sauerteigbrot der Stadt. Ich bin schwer begeistert.
• Fabian.t

  5 / 5

  Le 09/10/2021 à 07:32

  Sehr freundlicher Service und super leckeres Brot!
• Jessica.r

  1 / 5

  Le 22/04/2022 à 14:27

  Völlig arrogant. Nicht Kundenfreundlich!
• Nele.i

  5 / 5

  Le 15/11/2021 à 15:36

  Das beste Brot weit und breit!
• Curt-Juergen.r

  5 / 5

  Le 13/05/2022 à 12:43

  Wunderbares und leckeres Brot.
• Petra..

  5 / 5

  Le 07/10/2021 à 16:33

  Sooo lecker,man muss es einfach probieren 💞
• Claus-Dieter.e

  5 / 5

  Le 02/10/2021 à 15:40

  Die beste Bäckerei die es gibt.
• Julia.l

  5 / 5

  Le 10/10/2021 à 12:33

  BESTES Brot! ❤️
• Daniela.p

  4 / 5

  Le 15/08/2022 à 18:38

  Sehr leckeres Brot, nur die Brötchen haben mir nicht geschmeckt (zu geschmacksintensiv und sauer).
• Mohamed.u

  5 / 5

  Le 12/05/2022 à 14:56

  (Übersetzt von Google) Nettes Team 🤗 Schmecken wie Omas Brot. Respekt (Original) Nice team 🤗 Taste like grandma s bread. Respect